Nyemil pempek tenggiri ??digoreng gitu aja terus di cemilin udah enak banget ? apalagi dicampur kuah cuko dan irisan timun duh tambah segar ??
Kuah Cuko
bahan:
250g gulamerah
50g gulapasir
15 buah cabe rawit
1/2sdt garam
3siung bawang putih
2sdm asam jawa
cara membuat:
Haluskan bawang dan cabe, sisihkan.
Rebus air bersama gula dan asam jawa hingga larut.
Masukkan garam, cabe dan bawang yang sudah dihaluskan, masak sampai mendidih.
Angkat dan saring kuahnya
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2903972269702098/
baca juga olahan pempek kami di sini
trimakasi atas infonya