#RESEPLANGSUNGENAK
Semprit Sagu Keju
Ini dia salah satu pasukan wajib dari rombongan pengisi toples lebaran. Sensasi kres kres kejunya yang harum ngeprul itu looo… Walaupun lebaran kemungkinan hanya glundang glundung di rumah kita buat saja buat temen kala senam lantai.
Resep dari ibu @fatmahbahlawan
300gram tepung sagu, emak pakai Aci pak ta**
2lembar daun pandan, potong potong
100gram margarin
50gram butter (emak pakai ful margarin)
150gram gula halus (emak 130gram)
1kuning telur
100gram keju parut
50ml santan kental (emak pakai satu bungkus ka**, 30ml)
Sangrai sagu dan daun pandan sampai daun kering, dinginkan.
Kocok margarin sampai lembut saja, masukkan gula, kocok rata.
Masukkan kuning telur, kocok… Lalu masukkan keju parut, aduk sampai rata.
Secara bertahap masukkan sagu, aduk rata, terakhir masukkan santan.
Masukkan adonan dalam piping bag, lalu spuit kan ke loyang.
Panggang sampai matang.
Note
Jangan terlalu lama mixer margarin, cukup sampai lembut agar tidak melebar waktu di panggang.
Bisa juga tambah satu sampai dua sendok makan sagu agar adonan tidak melebar waktu di panggang.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3166037546828901/
baca juga olahan kue semprit kami yang lain di sini