- Advertisement -
#RESEPLANGSUNGENAK
SATE JAMUR TIRAM
Hanya sate jamur biasa, tapi rasanya sangat mirip sate ayam.
Bumbu nya persis dengan sate ayam pada umumnya…
Resep :
- Advertisement -
Bahan :
400 gr jamur tiram
6 bawang merah goreng sebentar
4 bawang putih goreng sebentar
1 iris jahe
1/2 sdt garam
1 sdt asam Jawa
50 gr gula merah
3 sdm minyak goreng
4 sdm kecap manis
1 sdt air jeruk nipis
Cara :
- Jamur tiram dibersihkan, cuci dan tiriskan lalu siram air hangat, tiriskan lagi, potong potong (jangan terlalu kecil, biar gampang nusuk nya).
- Uleg bawang merah, bawang putih, jahe, garam.. untuk me marinase jamur, tambahkan gula, asam Jawa… Diamkan 30 menit.
- Tusuk dengan isi 6 potong per tusuk sate.
- Bikin olesan nya, campur minyak goreng, kecap manis, air jeruk nipis…
- Oles jamur dengan bumbu kecap..bakar sampai matang merata.
- Sajikan dengan sambal kecap atau sambal kacang…
Salam sehat selalu teman teman
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3927972397302075/
baca juga resep sate jamur kami yang lain di sini
- Sponsored -