- Advertisement -
#RESEPLANGSUNGENAK
Selamat pagi bunda semuaa… Kelupaan punya tape dikulkas, akhirnya dieksekusi saja jadi bolu.. Lumayan buat cemilan..
1 resep jadi 2 loyang tulban yang modelnya meruncing kebawah..
BOLU TAPE
By Dianish’s Kitchen
Bahan :
- Advertisement -
- 250 gr tape singkong, buang sumbunya dan haluskan
- 65 gr santan instan
- 1 sachet susu kental manis
- 5 butir telur
- 200 gr gula pasir (boleh dikurangi tergantung manisnya tape)
- 1 sdt emulsifier
- 200 gr tepung terigu
- 1/2 sdt baking powder
- 200 gr margarin, lelehkan
Cara membuat:
- Campur tape, susu kental manis dan santan hingga rata, sisihkan.
- Ayak terigu dan baking powder, sisihkan. Siapkan loyang, oles margarin dan taburi tepung tipis, sisihkan.
- Masukkan dalam wadah telur, gula dan sp. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak. Turunkan mixer kecepatan rendah, masukan campuran tape. Aduk sebentar asal rata saja.
- Tambahkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk asal rata, matikan mixer.
- Tambahkan margarin leleh aduk balik dengan spatula hingga rata.
- Tuang adonan dalam loyang, ratakan dan hentak-hentakan agar tidak ada udara yang terperangkap, tambahkan topping menurut selera. Kemudian panggang dalam oven sekitar 45-50 menit atau hingga matang (tes tusuk). Angkat dan siap disajikan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3814416191991030/
baca juga resep bolu tape kami yang lain di sini
- Sponsored -