#RESEPLANGSUNGENAK
KULIT DIMSUM HOME MADE
bahan:
150 gram tepung tang mien(beli di TBK/toko bahan makanan chinese
50 gram tepung tapioka
2 sendok makan minyak goreng
1/2 sendok teh garam
250 mili air mendidih
secukupnya tepung tapioka untuk baluran
langkah:
?campur semua bahan kecuali air mendidih
?masukan air mendidih aduk rata
?biarkan agak dingin lalu uleni sampe kalis
?istirahatkan adonan 30 menit
?setelah 30 menit bagi adonan lalu giling pake gilingan mie(pertama saya giling di bagian paling besar no 0 setelah itu pake no 4)
?lalu cetak pake tutup gelas,cukup ditekan saja karna adonan lentur jangan lupa di baluri tepung tapioka agar ndak lengket.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3990763651022949/
simak resep dimsum kami yang lain di sini