#RESEPLANGSUNGENAK
selamat sore menjelang malam.. Sudah lama saya tidak bersua digroup tercinta ini karena memang sibuk didapur mengerjakan orderan…
Sore ini keisengan saya muncul.. Bikin kue yang ternyata diluar perkiraan saya, kue ini viral sudah dari setaun yang lalu. .. Tapi saya baru coba sore ini.. Masyaallah enak sekaliii berasa kres kres seperti ada kacangnya, padahal tidak
Yuk kita langsung keresep
Kue kering “chui chao so” semoga tidak salah ketik nama kue nya
Bahan 1
250gram terigu protein rendah
90gram gula pasir
100ml minyak berkwalitas
65gram butter (saya gunakan merk p*lot)
1kuning telur
1/2 sendok teh soda kue larutkan dalam 2 sendok makan air.. Setelah dicampur, gunakan 1 sendok makan air nya saja
1/2 sendok teh baking powder
Bahan 2
Wijen
1 kuning telur untuk olesan
Cara nya
Campur semua bahan 1 sampai rata dengan spatula… Bulatkan tata diloyang dan pipihkan dengan tutup botol.. Kemudian oles kuning telur, dan tabur wijen.. Untuk lebih manis campur dengan wijen hitam, tapi saya tidak punya… Oven kurang lebih 30 menit, dengan oven tangkring… Setelah matang keluarkan dari oven, tunggu benar benar dingin baru simpan dalam toples…
Hasil akhir menjadi lebih kurang 400gram
Selamat mencoba yaaa
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4020453091387338/
baca juga resep aneka kue kering kami yang lain di sini