#reseplangsungenak
RESEP KUE BAWANG GUNTING
Dinamakan kue bawang gunting karena prosesnya menggunakan gunting. Selain rasanya yang enak, gurih dan renyah, cara membuatnyapun tidak membutuhkan waktu yang lama.
Bahan-bahan :
- 250 gr terigu protein rendah
- 50 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur
- 4 siung bawang putih (haluskan)
- 5 siung bawang merah (haluskan)
- 2 tangkai daun seledri (iris tipis)
- 2 sdm margarin
- 70 ml air
Cara membuat KUE BAWANG GUNTING
- campur terigu, tapioka, garam, dan kaldu bubuk
- tambahkan bawang putih, bawang merah, daun seledri, telur, dan margarin. Aduk rata
- tambahkan air secara bertahap, lalu uleni sampai kalis
- bentuk adonan menjadi bulat lonjong, lalu gunting kecil-kecil memanjang
- jika gunting lengket, sebelum menggunting adonan sebaiknya beri taburan tepung atau minyak
- panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang
- setelah warna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
Selamat mencoba resepnya ya, jika kurang jelas silahkan lihat video dilink ini
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4120232324742747/
baca juga aneka kreasi kue kami yang lain di sini