#RESEPLANGSUNGENAK
perdana bikin biji ketapang
(ini enak banget renyah dan manisnya pas.saya pakai kelapa fresh di sangrai)
Resep By Fah Umi Yasmin
RESEPNYA :
250 gr terigu
1 sdm tepung maizena
75 gram cake cookie cairkan
40 gr gula
3 sdm kelapa kering, kalau fresh yang kelapa basah pakai 5 sdm
1/4 sdt, garam
100 ml Air / secukupnya, kalau kelapa kering pas, kalau kelapa basah mungkin kurangi takaran airnya.
Caranya :
Campur adonan jadi satu uleni sampai kalis bentuk memanjang potong pakai gunting siap untuk digoreng.
Note :
Kalau mau versi asin tambah
Daun Sladri
Takaran diatas rubah
Gula 1/2 sdt
Garam 3/4 sdt
Kaldu instant 1/4 sdt
Kalau mau versi pedas bisa tambah merica / cabe bubuk & bawang putih
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4142381059194540/
baca juga resep biji ketapang kami yang lain di sini