#RESEPLANGSUNGENAK
PUDING BLACKFOREST
Jangan ngaku pecinta coklat sebelum coba yang satu ini. Kali ini bunda ZHARARI ingin membagikan resep puding blackforest yang mana coklatnya terasa banget dan bikin ketagihan buat makan dan makan lagi. Apalagi disajikan dingin sangat enak sekali. Nah yuk dicoba sahabat dapur.
Bahan :
70 gr Coklat batang
700 ml susu full cream
1 bungkus agar-agar
100 gr gula pasir
100 gr whippy cream
200 ml air es
70 gr coklat batang yang sudah diparut
4 buat cerry merah
10 gr coklat bubuk
Cara membuat:
Potong terlebih dahulu coklat batang menjadi bagian yang kecil sehingga waktu dipanaskan akan mudah meleleh. Selanjutnya sediakan wadah masukkan susu cair, gula, coklat bubuk, agar-agar dan coklat batang yang sudah diiris. Kemudian aduk menggunakan api sedang sampai mendidih lalu matikan api. Kemudian tuangkan kedalam wadah ukuran sesuai selera sisihkan sampai agar-agar mengeras. Selanjutanya kocok whippy cream dengan air es sampai mengental. Kemudian semprotkan adonan whippy cream ke atas puding yang sudah mengeras. Beri taburan coklat batang yang sudah diparut, lalu beri hiasan cerry diatasnya. Puding siap disajikan, tambah enak jika disajikan dalam keadaan dingin.
Selamat mencoba
Untuk video lengkap bisa klik link dibawah ini :
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/4178336135599032/
simak juga resep puding kami yang lain di sini
