#Reseplangsungenak
Olahan tahu dan tempe ini bisa buat lauk ataupun buat camilan temen ngeteh
Bahan :
10 buah tahu kotak ukuran 4×4 cm ( sesuai selera)
10 buah tempe bungkus daun ( bisa pakai tempe papan lalu potong potong sesuai selera )
1000 ml air ( bisa ditambah air kelapa kalau ada )
Bumbu yang dihaluskan :
7 buah bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm ketumbar
1 sdm peres garam
Bumbu lainnya :
200 gr gula merah ( sesuai selera )
3 lembar daun salam
4 cm lengkuas
Cara membuat tahu dan tempe bacem
- Campur semua bahan bacem dan bumbu dalam panci tambahkan air lalu tutup masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk.
- Koreksi rasa.
- Masak sampai air tinggal sedikit.
- Setelah matang tahu dan tempe siap untuk digoreng atau bisa di taruh di wadah tertutup lalu simpan di kulkas.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4341407452625232/
simak juga kreasi bacem kami yang lain di sini
