Simpel dan anti ribet BOLU GULA AREN by Marty Purwanto

#RESEPLANGSUNGENAK
BOLU GULA AREN

Teman ngupi di sore hari yang dingin, bikin bolu gula aren dengan topping kacang almond.
Simpel dan anti ribet, lumayan enak.

Bahan BOLU GULA AREN

• 200 gr terigu protein sedang
• 200 gr gula aren disisir tipis
• 200 ml air
• 100 ml minyak goreng
• 50 gr gula pasir
• 2 kuning telor
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt baking soda
• 1/4 sdt garam
• 1 lembar daun pandan
• 1 sdm kacang almond

Cara buat BOLU GULA AREN

1. rebus air + daun pandan+ gula aren + gula pasir + garam = sampe mendidih, saring dan sisihkan, biarkan air rebusan dingin suhu ruang
2. campurkan terigu + baking powder + baking soda = aduk rata dan ayak, lalu sisihkan
3. kocok telor dengan whisk, lalu tuangi air rebusan gula aren, aduk aduk, masukkan campuran terigu baking powder baking soda lalu aduk sampe rata
4. selang seling antara menuang air rebusan gula merah dan memasukkan tepung terigu, lakukan hingga bahan bahan tersebut habis
5. terakhir masukkan minyak goreng dan aduk balik, pastikan tidak ada endapan minyak di dasar baskom
6. adonan yang didapat nanti coklat kental, halus dan berat
7. tuang adonan pada loyang sekat.
8. taburi kacang almond
9. kukus dengan api sedang cenderung besar selama 15 menit atau sampe matang

Bolu gula aren siap dinikmati…

Simpel dan anti ribet BOLU GULA AREN by Marty Purwanto - langsungenak.com

Teman ngupi di sore hari yang dingin, bikin bolu gula aren dengan topping kacang almond. Simpel dan anti ribet, lumayan enak.

Bahan Resep:

Peringkat Editor:
5