CAKE TAPE KEJU atau bolu tape keju by Marty Purwanto

#RESEPLANGSUNGENAK
CAKE TAPE KEJU

Meskipun tidak ikut berpuasa, tapi suasana membuat selalu pengin buat kue, seperti yang ada di takjil.
Tapi kali ini bikin cake tape keju, karena di kulkas ada bahan yang belum dimanfaatkan.

Bahan CAKE TAPE KEJU atau bolu tape keju

200 gr tape singkong (haluskan)
200 gr butter dilelehkan
4 btr telur
125 gr gula
1/2 sdt SP
1/2 sdt vanili
150 gr terigu
2 sdm susu bubuk
2 sdm keju parut
1 sdm keju parut untuk topping

Cara membuat CAKE TAPE KEJU atau bolu tape keju

1. Kocok sampai mengembang telur, gula, SP, vanili…
2. Masukkan secara bergantian terigu, susu bubuk, tape singkong…
3. Tambahkan keju parut
4. Tuangi butter, aduk balik.
5. Tuang di loyang yang sudah diolesi margarin…
6. Beri topping keju parut.
7. Oven selama 30 menit di suhu 165
8. Tes tusuk