Abon Tuna by IndrioctaThu Viany
Indahnya berbagi.
Ceritanya buat setok makan . Karna di daerah saya sedang dilanda angin besar, dan hujan lebat . Jadi tidak bisa pergi ke pasar untuk belanja .
Jadi lah bikin abon tuna , untung masih ada stok ikan tuna
Bahan :
·ikan tuna
·daun jeruk
Bumbu halus:
·bawang merah
·bawang putih·
·jahe
·kemiri
·ketumbar
·kunyit
Cara membuat :
-Rebus ikan tuna hingga matang, atau di kukus juga boleh, mengurangi kadar air juga bun
-Lalu setelah matangg, buang airnya. Lalu peras ikan untuk mengurangi kadar air itu tadi.
-Setelah itu haluskan bumbu.Jika saya bumbunya tidak di tumis jadi langsung saya aduk pada ikannya , masukkan juga daun jeruk .
-Lalu setelah tercampur rata , masak ikan hingga agak kering. Sesuai selera bun keringnya .
Terimakasih.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1009949779104366/
simak olahan tuna kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEAbonTuna
