Acar Ikan Patin by Reni Regina
Bahan :
1/2 kg ikan patin
6 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 batang mentimun
secukupnya garam
secukupnya gula
1 sendok makan cuka
1 ruas kunyit
10 cabe rawit
Cara memasak :
Bersihkan ikan patin. Potong2 mentimun memanjang seperti batang korek api. Geprek kunyit. Potong2bawang merah, bawang putih. Kemudiian tumis bawang merah, bawang putih sampai harum..
Setelah tumisan bawang putih, bawang merah harum masukkan air secukupnya lalu masukkan ikan patin, kunyit, masak sampai setengah matang.
Setelah setengah matang, masukkan mentimun, beri bumbu gula, garam, cuka, cabe rawit utuh sekucupnya sesuai selera sampai matang.
Sumber resep : Klik di sini
baca juga resep ikan patin kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
