Asem-Asem/Pindang Ikan Barakuda by Ida Sadali
Seru-seruan ala BONITA.
Hari ini kita bikin acara upload bareng dengan tema “Menu Buka Puasa”
Menu berbuka kali ini lauk Asem-Asem/Pindang Ikan Barakuda
Bahan :
ikan Barakuda (bisa diganti Patin/Bandeng)
Bumbunya:
Bawang putih digeprak
Lengkuas, Jahe,Kunyit dan Serai bakar sebentar….geprak
Daun bawang
Daun Salam
Daun Jeruk
Kemangi sedikit
Tomat hijau/Blimbing wuluh
Lombok Rawit sesuai selera
Garam-gula sesuai selera
Caranya juga gampang:
-Rebus air sampai mendidih masukkan bumbu yang sudah digeprak
-Masukkan ikan ,tunggu sampai mendidih dan ikan matang sempurna
-Masukkan Lombok, Tomat, daun Bawang dan Kemangi, gula garam sesaat sebelum diangkat
Yuuk mari berbuka puasa.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1430202047079135/
simak resep asem asem kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeasemasemPindangIkanBarakuda
