Ayam Geprek by Mimi Mily
Ayam geprek adalah salah satu menu yang mesti di coba untuk bunda-bunda pecinta makanan pedas.
Bahan Untuk Ayam:
1 pasang dada ayam tanpa tulang / bagian ayam yang di sukai
Tepung goreng ayam instant secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng ayam
Caranya:
Goreng ayam sesuai pada petunjuk kemasan tepung instant tadi, sisihkan.
Bahan Sambal:
5 cabe merah segar buang biji, di iris-iris atau bisa juga pakai cabe merah keriting
Cabe rawit sesuai selera
4 butir bawang merah, iris-iris
3 siung bawang putih, iris-iris
Garam dan gula secukupnya
3 buah limau kasturi / limau sambal
Minyak kelapa untuk menumis ( bisa pakai minyak biasa )
Caranya:
-Tumis cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu kemudian uleg, -tambahkan garam dan gula secukupnya, kasih oerasan limau kasturi.
-Geprek ayam di atas sambal sambil di aduk sedikit.
-Hidangkan dengan nasi hangat serta lalapan pilihan bunda . Enak juga di kasih tambahan terong goreng
Pada resep sambal kalau tak ada limau kasturi bisa di ganti dengan jeruk nipis, atau di tambahkan tomat ya bun
#ayamgeprekmilymily
#resepmakananpedas
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeayamGeprek
