- Advertisement -
Cuma ayam goreng lengkuas bund, ini penampakan setelah diungkep.
- Advertisement -
Ayam Goreng Lengkuas by Yuli Kota Ukir
Bumbu :
* bawang putih 6 siung
* jahe 2 ruas jari
* kunyit 1/2 ruas jari
* kemiri 4 biji
* kencur seujung jari
* ketumbar 1 sdm
* gula 1 sdm
* garam 2 sdm
* daun sereh, ambil bagian putihnya
* lengkuas parut 5 ruas jari
Giling semua bahan sampai halus
* daun jeruk purut 4 lebar, buang hati atau batangnya
* daun salam 3 lembar
Potong ayam, masukkan semua bumbu, air dua gelas belimbing, ungkep sampai air habis.
Ayam ungkep siap digoreng atau disimpan dikulkas/frezer.
baca juga aneka olahan ayam goreng kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEAyamGorengLengkuas
- Sponsored -