#LE_Oriental_Kitchen
#LE_masakan_ayam
#LE_Jamur_Cilok
#Group_whatsapp_Lejamurcilok
Haaaaaaiiii…. Selamat siang Bapak Ibu Mas Mba Koko Cici dan Kaka semua… Ketemu lagi dengan ku.. Jangan Bosen ya dengan penampakan ku.. Hehehe…
Kali ini aku memanfaatkan stock kulkas mami suroboyo.. Ada ayam nganggur.. Aku buat lah 1 masakan yang aku suka.. Dan inilah penampakannya salah 1 resep andalan Keluarga kami… Aku tampilkaaaaaan ini diaaaaaaaa….
Jreng jreeeeeeeeeeeeng…!!!!!!!!!!
Ayam Masak Angkak by Rully Utama Kedua
Bahan 1 :
1 Kg Ayam
1 Liter Air
Bumbu Halus :
1/2 SDM Angkak
8 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
Bumbu Pelengkap :
1 Ruas Jahe (iris panjang)
1/2 SDM Black Pepper (tumbuk kasar)
1/2 SDM Mokucin (kaldu jamur)
2 SDM Gula Pasir
1/2 SDM Garam
1 SDM Kecap Manis
Cara membuat :
Masukan Bahan 1, Bumbu Halus bersama dengan bumbu pelengkap kedalam panci presto. Masak 10 – 15 menit. Lalu siapkan pinggan yang sudah dialasi alumuniun foil. Lalu bungkus Prestoan Ayam bersama dengan bumbu… Lalu oven selama 45 menit dengan temperatur 180°C. Setelah itu angkat dan sajikan….
Semoga semua suka dengan resep yang aku share.
baca juga olahan ayam kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak