Ayam panggang bumbu ORIENTAL by Vian Ninethynine Blues
Resep by Jeamy Oliver
Bahan :
1 ekor ayam belah melebar
Bumbu perendam :
3 siung bawang putih haluskan
1 sdm air sari jahe
2 sdm saus hoisin
1 sdm saus char siu
1 sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
1 1/2 sdm kecap asin
2 sdm madu
1 sdt gula
1 sdt five spice powder
Caranya :
1) campur semua bahan perendam sisihkan
2) setelah ayam dicuci bersih lap hingga kering lalu lumuri dengan bumbu perendam hingga rata diamkan hingga beberapa saat
3) panggang dengan suhu 200 derajat selama kurang lebih satu jam, jangan lupa untuk sering dibolak-balik biar matang merata
Ini menu makan malam saya tadi…? selamat makan malam semua bunda-bunda LE.
simak olahan ayam kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
