Selamat sore bunda le
lagi nyidam bakso tadi di group whatsap ada yang buat bakso saya jadi ikut buat
Bakso By Vava Xoplax’s
Bahan:
500g daging sapi giling
5sdm tepung tapioka
1/2sdt merica bubuk
1 1/2sdt garam
1sdm air alkalin (air abu)
2siung bawang putih (haluskan)
100ml air es
1btr telor
Cara Membuat:
Campur semua bahan lalu di mixer sampai tercampur rata & tidak ada daging yang menggumpal. siap cetak
Cetak adoan bakso pakai tangan, masukkan kedalam air panas lakukkan sampai adonan habis
Setelah itu rebus samapai bakso terapung, tunggu 5 menit baru matikan api
Rebus sampai mendidih lalu matikan api
simak olahan bakso kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
