Batagor Ekonomis By El Huda Ummi
Source: cookpad
Bahan batagor ekonomis
- 150 g tepung tapioka
- 5 buah tahu haluskan
- 100 g tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 btg daun bawang
- 100 ml air
- 1 batang daun seledri
- 1/2 sdt Lada di sesuaikan
- secukupnya Garam di sesuaikan
- 1/2 sdt soda kue
- sedikit Penyedap rasa /bisa di skip
- Minyak untuk menggoreng
Bahan Bumbu kacang:
- 1 genggam kacang tanah (goreng dengan api kecil hingga matang)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- 2 sdm air asam jawa
- 2 sdm gula merah
- 150-200 ml air
- secukupnya gula & garam
- Sedikit minyak untuk menumis.
olahan batagor sangatlah beragam simak lebih detilnya
Cara buat batagor ekonomis
campur semua bahan, uleni sampai bisa dibentuk. Lalu diamkan 30 menit. Ambil sedikit adonan, Goreng ( saya pake sendok)
Cara buat sambal kacang :
blender / haluskan semua bahan… panaskan minyak ,tumis bahan yg sudab di haluskan tambahkan air jika masi kental, masak sebentar,lalu matikan. Sajikan dengan batagor.
https://www.facebook.com/groups/154668487965837?view=permalink&id=1468812716551401
baca resep batagor kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
