bekal beraktifitas hari ini LONTONG TAHU by Marty Purwanto

#RESEPLANGSUNGENAK – langsungenak.com

LONTONG TAHU
Sarapan dulu, buat bekal beraktifitas hari ini.
Bikin yang seger, rasa nano nano, lontong tahu dengan segala printilan nya.

Resep :
( by Marty Purwanto)

Bahan :

• 2 bh lontong
• 2 ptg tahu putih ukuran besar
• 100 gr mie basah
• 100 gr tauge
• 2 btr telor rebus ( belah )
• 1 sdm kacang tanah goreng.
• 3 lbr seledri

Bumbu uleg

• 5 rawit merah
• 3 bawang putih goreng setengah matang.
• 3 lbr daun jeruk.
• 1 sdt garam
• 1 sdm gula merah.
• 5 sdm kecap manis
• 3 sdm air asam Jawa.
• 400 ml air mineral

Cara :

1. Siram taoge dengan air mendidih. Tiriskan.
2. Potong potong dadu tahu putih lalu goreng setengah matang.
3. Uleg cabe rawit, bawang putih, daun jeruk, garam, gula merah.
4. Tuangi air mineral, kecap manis, air asam Jawa, tes rasa …
5. Saya beri 1 sdt air jeruk nipis.
6. Saran penyajian, dalam mangkuk taruh lontong, tahu, taoge, mie basah.
7. Siram dengan kuah .. taburi bawang goreng, seledri, kacang tanah goreng. Lengkapi telor rebus.

Siap dinikmati.
Salam sehat ya teman teman

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/posts/4630834463682528/
baca juga resep olahan lontong kami yang lain di sini