Untuk weekend bunda olahan kentang lembutnya seperti makan keju
Mudah cara buatnya ngocoknya pakai blender
Bika Kentang by Ieng Misaki
Bahan Bika Kentang
- 3 butir telur ayam
- 75 gr tepung terigu
- 1-2 tetes vanila
- 1/2 sdt garam
- 100 ml santan
- 300 gr kentang rebus (haluskan)
- 75 gr gula pasir
- 3 SDM susu kental manis
Langkah membuat Bika Kentang
1. Campurkan telur vanila dan gula jadi satu kocok (saya menggunakan blender ya) kocok sampai encer keputihan
2. Kemudian masukkan kentang, tepung, garam, skm dan yang terakhir santan, kocok lagi/ aduk biasa saja.
3. Setelah itu tuang pada cetakan (sesuai selera) yang sudah diolesi margarin dan taburan tepung tipis-tipis.
4. Panggang dengan panas oven 180°C selama 20-25 menit sesuai oven masing-masing
Selamat mencoba bunda cantik
NB : iris ya kalau sudah dingin nya taburi dengan gula halus
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1074026069363403/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBikaKentang
