Bistik Sapi Brokoli by Chen May Liang
Bahan-bahan :
300 gr daging sapi iris tipis
100 gr brokoli, potong-potong (rebus sebentar)
2 siung bawang putih, rajang halus
1 buah bawang bombay rajang tipis
garam
gula pasir
lada hitam bubuk
saus tiram
minyak wijen
air
1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dalam sedikit air
minyak untuk menumis
Cara memasak
tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum,
masukkan daging, aduk, tambahkan air dan masukkan garam, gula pasir, lada hitam, saus tiram, minyak wijen -aduk.
Terakhir, masukan tepung maizean yang sdh dicampur air, masak sampai matang
hidangkan bersama brokoli rebus
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1626048140947008&set=pcb.754102764689070&type=1&theater
simak resep brokoli kami yang lain di sini
