Sumber: Tintin Rayner
Bahan :
100 gr Butter (merk bebas)
50 gr Margarin
120 gr Gula Halus
1 butir Kuning telur
225 gr Tepung Kunci
20 gr Susu Bubuk
20 gr Maizena
1/2 Sdt Baking powder(aku pakek hercules)
Filling:
Selai blueberry
Topping/lumuran:
Keju Cheddar parut
Cara buat :
-Kocok butter margarin sampai pucat,tambahkan kuning telur,kocok rata.
-Masukkan tepung terigu,maizena,susu bubuk+BP,aduk rata. (masukkan kulkas sebentar jika dirasa terlalu lembek ).
-Bulatkan adonan,celup putih telur,gulingkan ke keju parut 😉
-Taruh di atas loyang,tekan tengahnya dengan jempol yah.
-Isi dalemnya dengan selai kesukaan boleh strobery,lemon,blueberry bahkan nutella.
-Oven 160 derajat 40 menit sampe mateng yah.suhu oven beda beda sesuaikan sendiri.
Tunggu uapnya hilang,baru masuk toples ya.kalo masih anget dijamin sukses melempem..
Renyah bangett,wangii,manisnya pas,berpadu dengan keju parut yang kriuksss dan selai yang legitt masemmm.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1228489760583699/
baca juga resep thumbsprint kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeBlueberryThumbprintCookies
