Pagi hanya bolu gulung kukus isi selai nanas homemade tapi kok lembut dan enak banget,ini bolu gulung favorite dirumah karena pakai selai nanas homemade
Bolu gulung Lapis warna warni
By Yulia lia
Bahan A
7 kuning telur
4 putih telur
170g gula
1sdt sp
Vanili
Garam
Bahan B
90gr terigu
15gr maizena
15gr susu dancow bubuk
1/2 sdt baking powder doble akting
Bahan C
90ml minyak
15ml kara santan
15ml susu kental manis
Bahan D
Warna pelangi
Butter cream atau selai
Cara
1.Mixer bahan A sampai kental berjejak
2.Kecilkan mixer masukan bahan B sambil diayak mixer sebentar asal rata saja
3.Matikan mixer lalu masukan bahan C(kara dan skm dulu aduk balik) lalu minyak aduk balik pakai spatula pelan pelan sampai rata hati hati bantat
4.Bagi menjadi 6 dan beri pewarna pelangi,siapkan 2 loyang 26×30 alasi kertas roti lalu tuang adonan seperti pelangi(kalau pengen yang agak besar boleh hanya 1 loyang saja)
5.Kukus 20 menit pakai klakat,
kalau pakai dandang biasa tutup alasi kain
bila sudah matang,angkat dan tunggu hangat lalu olesi selai atau krim lalu gulung
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2903519749747350/
baca juga olahan bolu gulung kami yang lain di sini
