Bolu Jadul by Cynthia Zain
Selamat sore semua, salam kenal, saya dengan cynthia.. Terima kasih sudah boleh bergabung di group ini ya.
Untuk perkenalan, saya bagi resep bolu jadul, ini bolu favorite dari saya masih kecil, bisa awet disimpan dalam wadah kedap udara
?Bahan :
4 telur
170 gr gula pasir
200 gr tepung terigu
1/2 sdt pasta vanili
.
?Cara Membuat :
1. Olesi loyang bolu jadul (bisa pakai cetakan lainnya) dengan carlo
3. Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga benar-benar mengembang dan putih sekitar 15 menit’an
4. Masukkan tepung dan pasta vanili sedikit-sedikit, mixer dengan kecepatan rendah hingga rata aja, jangan over mix
5. Masukkan adonan sampai hampir penuh ditiap lubang cetakan
6. Panggang di oven dengan api besar hingga kecoklatan, sekitar 10 menit
7. Untuk hasil yang kering dan seperti kue kering, semua hasil bolu jadulnya di oven kembali dengan suhu kecil sampai benar-benar kering, dengan cara ini bisa tahan lama dengan simpan dalam toples kedap udara
Selamat mencoba
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1566755290090476/
baca juga olahan bolu jadul kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LeBOlujadul
