BOLU KARAMEL By Deddy Rustandi Recook by Labuna
Bahan-bahan
Telur Ayam 200 gr (4 butir)
Tepung Terigu protein sedang Beruang Biru 125 gram
Gula Pasir 250 gram
Margarin 100 gram
Susu Kental Manis 100 ml
Air 200 ml
Baking Soda 5 gr
Vanili secukupnya
Cara membuat
Persiapan bahan-bahan :
.Gula dimasak diatas api kecil,setelah gula cair masukkan air.masak sampai gula meleleh.angkat,dinginkan
.kocok mentega dengan menggunakan sendok
kocok lepas telur dengan menggunakan sendok atau kocokan per sampai telur tercampur saja.
.ayak tepung bersama soda kue.
Cara membuat:
.masukkan tepung kedalam kocokan telur seikit demi sedikit aduk rata.
masukkan mentega kedalam adonan,aduk rata
masukkan susu kental manis ke dalam adonan aduk rata.
terakhir masukkan gula karamel kedalam adonan kemudian aduk rata.
Panaskan oven,tuang adonan ke loyang tulban atau loyang segiempat,kemudian panggang dengan api besar dan oven jangan ditutup
Jika adonan kue sudah mulai terlihat setengah matang dan naik (permukaannya berlubang) kecilkan apinya.dan tutup ovennya panggang krng lbh 45 menit.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1766099973663178&set=gm.1015482628551081&type=3
baca juga olahan bolu karamel kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FB