Bolu Kemojo by Nur Azly Baiduri
#RESEPLANGSUNGENAK
Assalamualaikum
Kalau di Riau nama nya “BOLU KEMOJO” dan di buat mengunakan jus daun pandan asli
Tapi sekarang sudah banyak rasanya yang dimodifikasi.
Bahan-Bahan :
-1 kg tepung terigu
-15 butir Telor
-1 1/2 kg santan murni
-Gula 1 1/2 kg
-Blueband 100 gram
-Jus Daun pandan 500ml ( gunakan santan untuk blender daun pandan)
Cara membuat nya :
-Masukkan tepung ke wadah yang besar kemudian masuk kan gula dan blueband aduk rata
-kemudian masuk kan santan aduk hingga adonan halus
-kemudian masukkan air pandan dan telor satu persatu aduk lagi hingga adonan halus.
-setelah adonan halus masuk kan ke cetakan jangan terlalu penuh dan panggang sekitar 40 menit.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/2703991649700162/
simak olahan bolu kami yang lain disini
#langsungenak
#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#lebolukemojo
