BAHAN:
250 gram terigu
250 gram gula pasir
4 btr telur
1 gelas air
2 sdm susu bubuk putih
2 sdm skm putih *dicampur dgn 1gelas air. aduk hingga rata
1 sdm emulsifier
2 mata buah durian
1 sdt pewarna kuning atw esen duren
1 sdm mesis warna warni
CARA MEMBUAT:
mix telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang, kalo sdh mengembang masukkan duren. ..mix lg sampe rata…lalu masukan terigu dan susunya…secara bergantian. ..mix lg dgn kecepatan rendah
setelah adonan rata…beri esen atau pewarnak kuning…beri meses warna warni aduk dg spatula. asal aja…
siapakan loyang yg sdh dipanasi di dalam dandang. ..taruh adonan kukus kurang lebih 25 menit….atw sampai matang. ..
tes kematangan tusuk bolu kukus dgn lidi…kalo tdk ada adonan yg menempel berarti sdh matang. ..
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/584161345016547/
simak juga resep bolu kami yang lain disini
