#RESEPLANGSUNGENAK
BOLU KUKUS MEKAR
Ini resep andalan saya,,,menurut saya hasilnya lembut dan tidak seret sama sekali\
Resep
5butir telur
1sdm sp/ovalet/quick/sponge
Vanili/vanila susu (pakai larome aromanya lebih enak)
500gr gula
500gr tepung protein sedang
300ml sprite/susu/air biasa (paling enak ya sprite/susu)
Semua bahan dimixer jadi 1 sampai kaku,adonan warnanya putih bersih,dan diangkat pakai sendok rasanya ringan.cetak dalam cetakan bolu kukus,,,,kukus selama 15-20menit
Yang perlu diperhatikan :
Uap didandang harus benar-benar banyak,baru adonan masuk ke dalam kukusan
Cetakan diisi penuh,biar mekarnya cantik
Dibawah ini saya pakai cetakan dengan papercup ukuran 11 ya,,,bisa jadi 30 untuk 1resep
Selamat mencoba
#LEBS
#LANGSUNGENAKBENGAWANSOLO
