Bolu Macan by Soraya Devvi
Recipe By : xanderskitchen
Bolu Macan Wanna Be
Karna gak ada mirip-mirip nya sama macan
Gara-gara iseng liatin postingan bolu macan pada sliweran di instagram,makanya penasaran praktek,saya pakai resepnya Xanderskitchen.
Kali bunda-bunda dan Panda disini ada yang mau ikutan nyoba bikin, resep nya saya tulisin di bawah ya
Bahan :
5 butir telur ( pisahkan putih nya )
150 gr butter
100 gr margarin
200 gr gula pasir
200 gr terigu protein rendah
30 gr maizena
20 gr susu bubuk
1 sdt pasta coklat
1 sdt pasta mocca
Cara buat :
1. Kocok butter , margarin dan gula pasir kira-kira 5 menit lalu masukkan kuning telur satu persatu sambil terus dikocok hingga mengembang,
2. Dalam wadah terpisah kocok putih telur hingga soft peak
3. Masukkan terigu , maizena dan susu bubuk yang sudah diayak ke dalam kocokan butter. Aduk rata dengan spatula
4. Tambahkan putih telur kocok secara bertahap. Aduk balik sampai rata.
5. Adonan dibagi tiga sama banyak. Satu bagian dicampur dengan coklat bubuk / pasta coklat , satu bagian dicampur pasta mocca. Aduk rata
6. Siapkan loyang bulat diameter 20 cm. Tuang adonan putih tepat ditengah-tengah loyang lalu tuang di bagian atasnya adonan coklat. Tuang adonan mocca. Lakukan terus bergantian sampai adonan habis
7. Panggang sampai matang. Suhu sesuai oven masing-masing.
Selamat mencoba ?
#LE_BaliDewata
#langsungenak#reseplangsunegnak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LEbolumacan
