- Advertisement -
#RESEPLANGSUNGENAK
Brambang asem
Salah satu kuliner Jawa yang jadi favorit keluarga adalah brambang asem… bisa menggunakan kangkung atau daun ubi jalar .. yang pengin icip icip, boleh coba bikin sendiri ..
Resep : ( by CMSS )
Bahan :
- Advertisement -
- 5 bawang merah bakar
- 2 cabe merah bakar
- 5 rawit bakar
- 1 potong terasi bakar
- 8 biji asam (1 sdt asam tanpa biji)
- 1/2 sdt garam
- 100 gr gula merah
- 1 sdm air matang
- 2 ikat kangkung atau daun ubi jalar. Petik dan cuci bersih.
Cara :
** Biar nggak terlalu ribet, bahan saya sangrai … bawang merah, cabe, terasi …
Uleg bawang merah, cabe, terasi, garam, tambahkan gula merah, asam dan air…
Rebus kangkung / daun ubi jalar sebentar saja, biar masih kres kres.
Nikmati kangkung rebus dengan cocolan sambal brambang asem.
Selamat mencoba.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3719362648163052/
baca juga resep brambang asem kami yang lain di sini
- Sponsored -