Entah kenapa saya lebih suka kukus mengukus daripada panggang memanggang…kali ini Brownies Coklat Keju Kukus ya bunda… semoga menginspirasi…
Brownies Coklat Keju by Heni Lystiana
Bahan :
60 gr Terigu
15 gr Maizena
125 gr Gula Pasir
5 Kuning Telur
3 Putih telur
Bahan A :
25 gr DCC (lelehkan)
35 gr margarin (cairkan)
1/2 sdt pasta coklat
Bahan B :
25 gr Keju Cheddar Parut
35 gr margarin (dicairkan)
Topping :
75 gr buttercream
50 gr keju cheddar parut
Cara Membuat :
Kocok telur dan gula pasir sampai kental, masukkan terigu yang sudah dicampur dengan maizena, aduk rata.
Bagi adonan mejadi dua bagian, yg satu bagian campurkan dengan bahan A, aduk menggunakan spatula lalu tuang ke dalam loyang ukuran 24×12 cm, kukus selama 5 menit.
Masukkan bahan B ke dalam adonan yang sebagian lagi, aduk rata lalu tuang diatas adonan A yang sedang dikukus tadi, lalu kukus selama 15 menit.
Angkat, dinginkan lalu beri topping buttercream dan keju parut.
https://web.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/981902038575807/
simak olahan brownies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBrownies
