Monggo warga LE. Sudah jadi nih resep
Brownis Kukus Cepat Saji
Yang sudah Bu Guyu Modif..
Teksturnya lebih lembut dan rasanya lebih muantep..
Rugi kalau ga di coba…
Brownies Kukus Cepat Saji by Yati Suryati
Bahan.
2 butir telur
4 sdm gula pasir
3/4 sdt SP
3/4 sdt baking powder
2 sdm peres coklat bubuk Van Houten
1 ruas coklat batang cocolatta di lelehkan.
3 sdm munjung tepung terigu.
1 sdm susu bubuk
1 sdm maizena
Vanili secukupnya.
2 sdm mentega (diganti dengan Golden Churn Butter / Cap Tong) di cairkan.
Caranya:
Tepung terigu, tepung susu, tepung maizena, coklat bubuk, BP, aduk jdi satu. Boleh di ayak agar teksturnya tidak menggumpal.
Kocok telur, gula, vanili dan SP sampai kembang/ kaku.
Lepaskan mixer. Masukkn tepung yang sudah di aduk jadi satu tadi sedikit demi sedikit sampai habis. Menggunakan sendok. Masukan coklat blok yang sudah di lelehkan tadi. Masukan butter / mentega yang sudah dicairkan aduk rata. Tuang ke dalam loyang ukuran 16 x 16 yang sudah di olesi mentega dan di taburi tepung. Kukus selama 20 sampai 30 menit.
Hasilnya tekstur kuenya lebih lembut dan ueenak ? pemirsa?
(Tanpa maizena dan coklat batang yang di lelehkan juga bisa jadi ya ibu-ibu)
Jika menggunakan kukusan biasa tutup dengan kain bagian tutup kukusan untuk mencegah masuknya air ke dalam kue yang di kukus. Jika menggunakan panci serbaguna tidak perlu menggunakan kain sebagai penutup panci. Karena uap air akan meleleh ke samping dengan sendirinya.
Jika sudah di angkat..
Bisa di kasih toping sesuai selera
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/959985110767500/
simak resep brownies kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
