Cake Kukus Putih Telur by Henny Bunda Rere
Source: Internet (Hasil browsing)
Bahan:
500 ml Putih telur
250 gr gula pasir
1 sdt cake emulsifier
1/2 sdt garam
100 ml susu cair
50 gr mentega, cairkan
1 sdt baking powder (optional)
200 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
25 gr tepung maizena
1 sdt vanila bubuk
Pewarna makanan (merah, jingga, kning, hijau, biru dan ungu) secukupnya
Cara Membuat :
1. Kocok putih telur, gula, emulsifier dan garam hingga kental.
2. Ayak tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena dan baking powder, sisihkan
3. Campur susu cair dan mentega leleh, sisihkan
4. Masukkan campuran terigu kedalam kocokan putih telur, aduk rata.
5. Tuang campuran susu dan mentega cair, aduk rata.
6. Bagi adonan menjadi 7 bagian atau sesuai selera, gunakan timbangan agar didapat pembagian yang rata, beri masing-masing bagian dengan masing-masing pewarna.
7. Tuang adonan selapis-selapis kedalam loyang ukuran 20 x 20 yang sudah dialasi kertas roti dan dioles margarin.
8. Kukus tiap lapisnya selama 7 menit, angkat, kelarkan dari loyang dan dinginkan.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/962343403865004/
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LECakeKukusPutihTelur
