#RESEPLANGSUNGENAK
Brownies potong kukus
By dapur Endung
Ini resep brownies yang ekonomis tapi rasa tetap nyoklat, satu resep bisa dapet 2 loyang ukuran 18×10 cm toping disesuaikan dengan harga jual ya
Bahan:
-4 butir telur ukuran sedang
-150 gr terigu
-150 gr gula pasir
-100 ml minyak sayur
-50 gr margarin
-70 gr coklat batang
-30 gr coklat bubuk
-1 sdt sp/tbm/ovalet (pilih salah satu)
-1 sdt vanili bubuk
- Iris halus coklat batang, masukkan wadah campurkan margarin dan minyak sayur lalu di tim sampai mencair, angkat dan hilangkan uap panasnya, sisihkan
- Mixer telur, gula pasir, vanili dan sp sampai putih mengembang dengan speed tinggi, turunkan speed tambahkan terigu dan coklat bubuk yang sudah di ayak mixer dengan speed rendah, matikan mixer masukkan coklat cair aduk balik dengan spatula agar tercampur rata, sisihkan
- Siapkan loyang ukuran 18×10 cm 2 buah/bisa pakai loyang ukuran 20×20 cm, olesi bawahnya dengan margarin alasi dengan kertas baking oles lagi dengan margarin, tuang adonan brwonies hentakkan pelan lalu kukus di panci yang sudah dipanaskan terlebih dulu, kukus selama 25-30 menit/sampai matang dengan api sedang cenderung kecil
- Setelah matang dinginkan baru keluarkan dari loyang dan potong-potong lalu beri toping sesuai selera
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/3887135198052462/
baca juga resep brownies kami yang lain di sini
