Sarapan saya Ibu-ibu… Bubur Ketan Hitam… 🙂 🙂
~~ Bubur Ketan Hitam by Eny Rere ~~
Bahan:
½ kg beras ketan hitam
2 kotak santan KARA
Gula secukupnya sesuai selera
Garam
Cara membuat:
** Rendam beras ketan hitam 1 malam lalu cuci bersih
** Dalam panci masukkan beras ketan hitam dan air biasa
** Masak hingga empuk dan ngembang
** Jangan menambah gula atau santan sebelum beras ketan ngembang
** Setelah empuk masukkan garam sedikit, gula sesuai selera dan 1 kotak santan
** Aduk terus supaya nggak hangus
** Setelah matang, matikan api
** Santan asin: rebus 1 kotak santan tanpa ditambah air dengan sedikit garam
** Masak hingga mendidih
** Hidangkan bubur ketan hitam dengan siraman santan asin
baca juga olahan ketan kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LEBuburKetanHitam
