Bubur Sumsum Kuah Marjan Coco Pandan by Natalya Ringo
Bahan:
1 gelas tepung beras Rose brand
1/4.gelas tepung kanji/ tapioka
sedikit garam
Daun pandan
2 bungkus santan kara
Syrup marjan coco pandan.merah (cairkan dengan sedikit air)
Air secukupnya.
Cara membuat:
Campurkan tepung beras, tepung kanji, garam dan santan yang diencerkan dengan air. Uleni sampai kalis dan tidak lengket di tangan, kemudian cairkan dengan santan sampai cair, tambahkan sedikit air, adonan teksturnya kental tidak terlalu cair. Masukkan daun pandan, masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai tanak/ matang.
Tuang adonan ke dalam Loyang beralas plastik, bila bubur sudah hangat tekan-tekan supaya padat. Masukkan bubur ke dalam kulkas, setelah dingin potong-potong.
Hidangkan bubur dengan syrup marjan kuah pandan
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=528250053994358&set=gm.803374586428554&type=3&theater
baca juga olahan bubur kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
