Kue Cakar Ayam by Bunda Gilang
Ini bun bakulan ku juga,selain bolu kukus gula merah,,ada juga kue tradisional”cakar ayam”yg terbuat dari ubi rambat dan gula merah.
Bahan:
-1 kg ubi rambat di kupas lalu di parut memakai parutan wortel ataw di iris sebesar korek api juga bisa bun.
-3 ons gula merah di cairkan
-minyak sayur 1/2 kg
Caranya:
-panaskan minyak,lalu goreng ubi yg sudah di iris tadi,tapi jangan seluruhnya setengahnya saja.
-kalau sudah setengah kering tuang 2 sdm gula merah cair,aduk.
-kalau gulanya sudah kelihatan berambut angkat tiriskan.
-selagi panas cetak pake cetakan agar tekan tekan,lalu keluarkan,
-lakukan sampai ubinya habis.
-lakukan dengan cepat ya bun karna kalau sudah dingin dia akan mengeras.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1938701889689381&set=gm.941573422608669&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEKueCakarAyam
