Assalamualaikum anak-anak bunda semuanya.
“….SATU SENYUMAN BUNDA DI PAGI HARI…
SANGAT BERARTI BAGI SEMUA ANAKNYA….
CERIA PENUH WARNA..
MELEBIHI WARNA PELANGI.
DAN MEMBUAT HIDUP KALIAN MENJADI CERAH…”
Kangen bunda sama kalian Semua…
Juga kangen bunda untuk berbagi resep lagi.
Ini bunda mau jalan-jalan dulu ya…
Sambil bunda catatkan resep kue kering yang Mudah-mudahan nanti bisa juga jadi andalan bakulan menghadapi lebaran nanti.
Ini resepnya sangat sederhana…
Tapi hasilnya…
Hmmmmmm…
Luar biasa……
BUTTER COOKIES KLASIK
(chico tia)
BAHAN :
100 gram butter
125 gram margarin
100 gram gula halus
1/4 SDT garam
1 kuning telur
230 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
60 gram susu bubuk
1/2 SDT BP
50 gram gula pasir untuk taburan
CARA BUAT :
– butter + margarin + gula halus + garam dikocok dengan mixer kecepatan rendah selama 30 detik.
Matikan mixer.
– masukan kuning telur.
Kocok 15 detik.
Matikan mixer.
– masukan tepung terigu + maizena + susu bubuk + BP yang sudah dicampur jadi 1 dan diayak.
Aduk sampai rata dengan spatula.
– giling adonan dengan rolling pin.
Lalu cetak sesuai selera.
Taruh diatas loyang yang sudah dioles tipis margarin atau dialasi dengan kertas anti lengket.
Taburi atasnya dengan gula pasir.
– oven dengan suhu 130 derajat selama 25-30 menit atau sampai matang.
Semoga Allah selalu paring Aman Selamat Lancar dan Barokah untuk kita semua… Aamiin.
