Pie Susu
By : Dju Huang
Untuk kulit 20 buah
Blue band 250 gr
Gula halus 2 sdm
Telur kuning 2 buah
Tepung 400 gr
Campur jadi 1 aduk rata lalu di cetak
Setelah di cetak panggang 10 menit dengan api kecil
Kita bisa bikin vla nya jadi pas kulit udah kering bisa langsung di sirap vla nya
Untuk isi nya
Telur kuning 7 buah
Air panas 350 ml
Susu kental manis 200 gr
Tepung custar 20 gr
Caranya
bikin vla nya air panas masak susu kental manis aduk, lalu masak tepung custar sama telur aduk rata pelan2 aja biar nggak berbusa lalu saring 5 kali atau 4 kali vla siap pakai lalu sirap ke dalam pie panggang 40 menit dengan api kecil selamat mencoba.
