Ceker Ayam Rica-Rica by Bunda Faris
Ceker dan sayap masing-masing 10 potong,
Bawang merah, 5 siung yang ukuran sedang
Bawang putih, 3 siung
Asem jawa secukup
Kunyit yang ukuran sedang 2 ruas
Cabe rawitnya tergantung selera
Ketumbar cukup 1 sendok teh kalau yang pakai bubuk
Daun jeruk 3 lembar
batang sereh nya satu cukup di keprek aja
daun kunyit 1 lembar kalau ada
tomat 2 + lombok hijau 3 buah kedua-duanya cukup diiris kasar aja
Garam + gula pasir
Setelah semuanya siap selain tomat, lombok hijau, daun jeruk, batang sereh, daun kunyit, sisanya diulek jadi satu, habis itu masukan daun jeruk, daun kunyit, asem jawa dan batang sereh lalu ditumis sampai wangi, baru deh masukan ceker sayap nya, tambahkan air secukupnya, setelah mendidih baru masukan tomat dan lombok hijau nya, masak sampai matang.
simak resep rica rica kami yang lain di sini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
