Chocolate Chips Cookies by Chyntia Des
Sumber : Hesti Saifuddin
Bahan :
– 226 gr butter
– 200 gr gula pasir, blender
– 130 gr gula palem, blender
– 2 butir telur
– 350 gr terigu protein rendah
– 1/2 sdt garam halus
– 1/2 sdt vanili bubuk
– 2 sdm kopi instan (saya pake nescafe 3 in 1)
– 1 sdt soda kue
– 1 1/2 sdt baking powder
– 400 gr cokelat chip (boleh lebih)
Cara membuat :
-Panaskan oven 360F atau 180C. Loyang biarkan tanpa dioles.
-Kocok butter, gula palem dan gula pasir, vanili sekitar 3 menit dengan mixer kcepatan sedang.
-Tambahkan telur, kocok lagi 2 menit.
-Masukkan campuran tepung, baking powder dan soda kue yang sudah diayak. Aduk asal rata.
-Tambahkan cokelat chip. Aduk rata.
-Sendokkan di loyang menggunakan sendok teh. Bantu membentuk bulat dengan tangan. Beri jarak karena kue akan melebar.
-Panggang selama 12 sampai 14 menit, asal pinggirannya sudah terlihat mulai kuning keemasan. Kalau kukisnya berukuran kecil cukup 12 menit.
-Angkat biarkan sekitar 3 menit di dalam loyang karena kukis masih lembek.
-Setelah mulai mengeras pindah ke rak pendingin.
-Setelah dingin segera masukkan dalam wadah kedap udara.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10201825262510225&set=gm.969574419808569&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEChocolatechipsCookies
