Coconut Palm Sugar Macaroons by Mitry Sumitri
Edisi bersih-bersih kulkas, ceritanya mau bikin coconut macaroons tapi kelapanya Cuman sedikit ada sedikit sisa enten kelapa gula merah, setengah kaleng susu kental manis dan sedikit almond flake jadilah snack ini:
Bahan-bahan:
134 gr coconut flakes sweetened
134 gr enten gula merah
50 gr almond flakes (dipanggang dulu sebentar )
1/2 kaleng susu kental manis
3 putih telur
1/4 sdt garam
Caranya ;
-Campur dalam mangkuk almond kelapa dan susu kental manis aduk rata.
-Kocok putih telur dan garam sampai stiff peak dan mengkilap.
-Campurkan kocokan putih telur kedalam campuran kelapa dalam 3 tahap. -Aduk balik perlahan sampai tercampur baik.
-Sendokan diloyang cookies yang sudah dialasi baking paper atau gunakan ice cream scoop.
-Panggang dalam suhu 170 derajat Celsius selama kurang lebih 25 sampai 30 menit.
-Angkat dan dinginkan simpan dalam wadah kedap udara. Selamat mencoba.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10205049768838678&set=gm.953315951434416&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LECoconutPalmSugarMacaroons
