Combro by Mami Sya Sya
Bahan kulit (aduk jadi satu):
1kg singkong diparut, kemudian peras airnya
1/4 kelapa parut kasar
2 lembar bawang daun iris kecil-kecil
Garam secukupnya
Bahan Isi (haluskan dan tumis)
2 papan Oncom
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
10 cabe rawit merah
Kencur sedikit aja
Sereh bagian putihnya sedikit aja
Garam+gula+penyedap secukupnya
Cara membuat
Bentuk bahan kulit seperti bola, pipihkan, kemudian masukan bahan isi, tutup dan bentuk bulat lonjong.
Lakukan hingga habis, kemudian goreng hingga matang
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak #LECombro