Cookies Tempe by Yani Sandra
Kemarin sempat share resep pizza tempe.sekarang masih ga jauh dari tempe.buat yang ga suka tempe atau fobia tempe bisa deh diumpetin disini.
Dan ada rasa lemon nya yang bikin spesial…
Di cookies pun terselip kandungan protein yang cukup.
Bahan:
Tempe 65 gr (dikukus dan dihaluskan)
Terigu protein rendah 170 gr
Blueband cake&cookies 100 gr
Butter hollman 25 gr
Gula halus 25 gr
Kuning telur 1
Lemon 1/2 parut kulitnya dan ambil air nya
Keju kraft untuk taburan
Selai bluebery
Cara membuat:
-Kocok blueband,butter dan gula hingga warna nya berubah lebih putih
-Tambahkan kuning telur aduk rata..beri parutan lemon dan air nya.
-Tambahkan terigu dan tempe aduk rata
-Bulat-bulat dan timbang 8 gr
-Dengan telunjuk beri lubang ditengah bulatan
-Panggang setengah matang
-Oles dengan kuning telur dan celupkan di keju yang telah di parut
-Beri isian bagian tengahnya
-Panggang hingga matang.
Untuk resep ini dapat 1 toples setengah ukuran 250 gr.
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1959287740837227/
#langsungenak#reseplangsungenak#komunitaslangsungenak#fbgrouplangsungenak
#LEcookiestempe
