Bunda, salah satu makanan favorite anak-anak saya adalah Bakso Sapi Goreng. Rutin 2x dalam seminggu saya membuat Bakso Goreng. Mereka gak pernah bosan..
Hari ini seperti biasa sudah siap menggoreng bakso, eh ingat di lemari es ada Crabstick, akhirnya mencoba kreasi menu baru dan Alhamdulillah anak-anak suka dan minta dibuatkan lagi.
Untuk para Sahabat Langsungenak, saya sharing resep dan tahapannya, semoga menambah variasi menu di rumah.
Crabstick Roll by MamaElyn (FB: Juliawati
Bahan:
250 gram daging sapi giling halus
12 crabstick siap beli
2 siung bawang putih haluskan
1 butir telur ayam
3 sdm tepung sagu (kanji, tepung tapioka)
1 buah kaldu block
Garam, lada secukupnya
2 sdm minyak wijen (boleh skip)
Cara membuatnya:
1. Aduk semua bahan sehingga menjadi adonan bakso siap pulung
2. Buka plastik Crabstick, Bulatkan adonan bakso, pipihkan dengan tangan, letakan crabstick diujung
3-4 Gulung crabstick dengan daging padatkan (gulungan daging tipis saja)
5. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil
6-7 Angkat, tiriskan dan potong-potong
Selamat Mencoba.
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
