Crunchy Strawberry Cheese Thumbprint Cookies by Pungky Djoelia
Sumber:Tintin Rayner
Menjelang libur panjang, mari menyiapkan kue-kue kering untuk suguhan di rumah ?
Pagi ini saya cobain resep CRUNCHY STRAWBERRY CHEESE THUMBPRINT COOKIES yang gampang dan cepat bikinnya tapi hasilnya uenak dan renyah. Keju di pinggirannya itu krenyes krenyes dipadu rasa selai strawberry yang manis bikin susah berhenti. Untungnya saya bikin ukurannya gede jadi makan 2-3 aja sudah kenyang. Mohon abaikan ukuran yang tidak beraturan ?Berikut resepnya:
Bahan bahan:
100gr butter
50gr margarin
120gr gula halus
1btr kuning telur
225gr tepung kunci biru
20gr susu bubuk
20gr maizena
1/2sdt baking powder
Keju parut secukupnya
Selai bisa apa saja
Cara:
-Kocok butter, margarin dan gula halus sampai pucat, tambahkan kuning telor, aduk rata.
-Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, BP, aduk rata pake spatula.
-Bulatkan adonan, celupkan putih telur, gulingkan ke keju parut.
-Taruh di atas loyang, tekan tengahnya dengan jempol.
-Isi tengahnya dengan selai apa saja.
-Oven 150derajat selama 40menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.
Happy holidays!
https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1177520682347274/
simak olahan kue thumbprint kami yang lain disini
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LecrunchyStrawberryCheesethumbprintcookies
