Cumi Saos Barbeque by Kurnia Nuraeni
Bahan:
1 kg cumi basah, bersihkan, potong-potong
1 buah jeruk nipis
2 siung bawang puting, cincang halus
1 bawang bombay, iris-iris
4 buah cabe merah, iris menyerong
1 buah tomat, potong dadu
1 sdm madu
4 sdm saos barbeque
1 sdt lada hitam
1 sdt ketumbar
500 ml air
1 sdm minyak sayur
Gula dan garam secukupnya
Cara:
-Lumuri cumi dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit
-Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum
-Masukkan cabe dan tomat sampai layu
-Masukkan cumi dan air sampai setengah menyusut airnya.
-Masukkan bumbu saos barbeque, lada hitam, ketumbar, madu, gula dan garam, aduk rata sampai meresap dan air menyusut.
-Angkat dan sajikan.
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1162712947082772&set=gm.979566345476043&type=3&theater
#Langsungenak #ResepLangsungenak #KomunitasLangsungenak #FBGroupLangsungenak
#LEcumiSaosbarbeque
